こんにちは、中華の友常です。

最近急に寒くなってきました。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので
気を付けて下さいね。

寒くなってはきましたが、まだ秋です。
秋といえばもちろん『食欲の秋』！！

１０月より毎月恒例の４ヶ国バイキングがリニューアル致しました。
バイキング会場を一新し、料理は見た目も中身もグレードアップしています。

是非東雲に足を運んでみて下さい。
合わせてご結婚式でもハイレベルの
料理を提供しています。

無料プチ試食会も開催しておりますので
皆様のご来館お待ち致しております。

こんにちは
ブライダル課　宮林です。


１０月は結婚式大人気シーズンとなり
ホテルグランド東雲でも多くの結婚式を行わせて頂いております。

皆様、ご結婚誠におめでとうございます



最近は皆様、早い時期より会場をご見学
される方が増えて参りました



又、結婚式場のご見学が初めてという
ご新郎ご新婦様にもぴったりなフェアを
開催致しております


結婚式のお料理をフルコースで堪能できる試食フェアや
ウェディングドレス＆和装を実際に
試着できる試着フェアなども開催致しておりますので、



是非一度ご参加頂き、結婚式のイメージを
膨らませてみてはいかがでしょうか


皆様と結婚式のご相談が出来る事を楽しみに
しております(*^_^*)！！

こんにちは。企画室の森園です。

10月も中旬になり寒い日も多くなってきました。皆様も風邪をひかないように、
お気を付け下さい。

ホテルグランド東雲では、多くのお客様のご婚礼をお手伝いさせていただいております。その後も記念日などの大切な日にお食事のご利用をいただいております。
レストラン連翠では、ご予算に応じて特別なお料理をご用意させていただいております。お写真は先日ご利用いただいたお客様のお魚料理とお肉料理になっております。ご予約も承っておりますので是非お気軽にご相談ください。

ブログをご覧のみなさま　こんばんは！
ブライダルフロント宮本でございます

今日はぐっと秋が近づいてきたというか、、寒かったですね
みなさんもお身体には気をつけてください


そんな今回は昨日ご結婚式のお手伝いをさせていただいた
Ｔさん、Ｔさんご夫妻のウェルカムアイテムについてご紹介させていただきます♪






きれいに並ばれておりますビンは、、
お二人揃ってビールが大好きということでオリジナルラベルのビールを
この日のためにご準備したそうです

とてもオシャレでゲストの方にも好評でした！

また飾られているお花は新婦様のお母様がお二人を思って作成した
アーティフィシャルフラワーです


お二人らしさで溢れたお受付でございました（^^）

これから挙式をあげられる新郎新婦様も
お二人らしさ全開の受付をつくってくださいね！

ブライダルサロンにはウェルカムアイテム等のパンフレットも
多数置いておりますのでご相談くださいませ

Ｔさん・Ｔさん　いつまでもお幸せに。。

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ホテルグランド東雲

TEL 029-856-2213(10:00~20:00)

冷気は日増しに加わっておりますが、
皆様体調等を崩されてはないでしょうか？

『秋』と言えば、そろそろ木々が赤や黄に色付き
彩り豊かになる頃ですね。


東雲の庭園も秋の陽の光を浴びて徐々に
秋化粧をしていきます。

挙式当日洋装のみでお考えの方も、
この美しさをせっかくなので、お写真に和装で残してみてはいかがでしょうか？

白無垢なら周りの鮮やかな色に純白が映えますし、
色打掛なら刺繍が豪華なのでより色が引き立つでしょう。


他にも振袖（引き振）等がございますので
ご検討されてみてはいかがでしょうか？

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ホテルグランド東雲

TEL 029-856-2213(10:00~20:00)

こんにちは。総料理長の古西です。

今日も雨！！しかし今年の秋は雨の日が多いですね～

異常気象のせいでしょうか。
海水温も上がって茨城沖で捕れる魚も
南の方の魚が多いらしいですよ。

さて、久しぶりの料理教室をやらせて頂きます。

本日のお題は『照り焼き』です。
作り方は非常に簡単です。

≪材料≫（2人分）
・白身魚の切り身　２切
　（本日はサメを使用）
・小麦粉　　少々
・塩　　　少々　
・コショウ　　少々
・日本酒　　小さじ1
・サラダ油　　小さじ2
・長葱　　５センチ

≪照り焼きのタレ≫
・ミリン　　小さじ3
・日本酒　　小さじ1
・醤油　　小さじ1

≪作り方≫
1、白身魚に塩コショウでうすく下味をつける
2,1の魚に小麦粉をつける
3、フライパンにｻﾗﾀﾞ油を入れ火にかけフライパンが
温かくなったら2の小麦粉をつけた魚を両面中火位の火かげんで焼く
4、こんがりと焼色がついたら日本酒を小さじ２杯ほど入れる
5、日本酒の水分がなくなってきたら照り焼きの
タレを入れ少しからめたら出来上がり
6、器に盛り付けたら長葱を白神状に切り水にさらしたものを
魚の上へ盛り付ければ完成です。

※色どりにパプリカなどを炒めたものをちらすともっと華やかな
感じになりますよ。
是非、お試し下さい。（魚以外にも使えます）

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ホテルグランド東雲

TEL 029-856-2213(10:00~20:00)

こんにちは。ブライダル課の川島です


今回は東雲の人気スポット

【日本庭園】をご紹介させて頂きます！






春は梅や桜、サツキや藤が咲き

夏は紫陽花の淡い色が庭園の緑にプラスされます。

秋は紅葉がとっても綺麗です。



結婚式当日より少し早いお日にちでお写真撮りを行う際でしたり

ゲストの皆様もご自由にお入り頂いておりますので

ロケーションとして是非ご利用下さいませ♪

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ホテルグランド東雲

TEL 029-856-2213(10:00~20:00)