2016年12月11日（日）

皆様、こんにちは。

ホテルグランド東雲では本日が大安吉日ということもあり、多くのご結婚式がございました！
天気にも恵まれ、素敵な結婚式日和でした♪

また、結婚式以外にも結婚の前段階の催し『御結納』もたくさん開催されました。

昨今、少しずつ減っているとはいうものの御結納式としてご両家様の結びつきの儀式を
行われる当家様もたくさんいらっしゃるんですよ！

御結納の次第も様々で、

本来の形となる　両家での結納品９品目の取り交し
略式となる片側からの結納品のお渡しのみや品物無しの顔合わせのお食事会　等

ホテルグランド東雲ブライダルフロントではご両家様のご希望に合わせて様々な形の儀式をご提案させて頂きます！

顔合わせ・御結納.jpg

ホテルグランド東雲では人生のイベント・節目で現在も未来も皆様と共にいれる
存在でいられるように努力して参りますので、何でもお申し付け下さいね～。

ローストビーフ

2016年12月08日（木）

ローストビーフ

こんにちは！総料理長の古西です。

今年も残り20日ほどです。
忘年会、クリスマス、大掃除とおいそがしいと思いますがお体を大切にしてください。

さて、本日は家庭でも簡単に出来るローストビーフの作り方をご紹介したいと思います。

＜材料＞
・牛モモ肉ブロック　300g
・酒　50cc
・みりん　50cc
・濃口正油　50cc
・水　150cc
・だしの素　少々
・塩コショウ　少々

＜作り方＞
１．牛肉に塩コショウをして下味をつける
（1時間ほど常温においておく）

２．鍋に酒・みりん・醤油・水・だしの素を入れ沸騰させ、火を止める

３．フライパンに油をひき、温まったら牛肉の表面に焼き色をつける

４．焼き色がついた牛肉を２の鍋に入れ火をつけ沸騰したら火を止め
アルミホイルなどで蓋をして30分そのままにしておく

５．30分後、肉を取り出し肉のまわりをアルミホイルでくるみさらに30分おく

６．牛肉を薄めにカットして器に盛り付けたら
牛肉を煮た出し汁をソースとしてかければ完成です！！！

※ソースに炒めたきのこを入れるときのこソースとしてもっと美味しくなりますよ
またソースに少しニンニクを入れても美味しいです！

一見作るのが難しいと思われがちなローストビーフですが
このレシピなら簡単においしくできちゃいます
（試食させていただきましたが柔らかくて味もしっかりしてて
お箸できれるお肉とはまさにこのことでした！ByプランナーＭ）

ぜひ一度お試しください

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ホテルグランド東雲

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ウェルカムグッズ

2016年12月07日（水）

ウェルカムグッズ

こんにちは。ブライダルフロントの川島です

ゲストの皆様をお迎えする「ウェルカムグッズ」

先日ご婚礼のお手伝いをさせて頂いた

新郎新婦様の素敵なウェルカムグッズをご紹介致します！

ウェディングバージョンのミッキーとミニー♪

お２人のイニシャルも可愛らしいです！

皆様もお好きなグッズがございましたら

ウェルカムグッズとして飾ってみては

いかがでしょうか。

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クリスマス

2016年12月06日（火）

クリスマス

皆さんこんにちは。サービス部　三橋です。

早いもので師走を迎え、今年も残りわずかとなりました。

時が経つのが早く感じるのは、私だけでしょうか？？

歳のせいですかね！！

また寒さも一段と増し、インフルエンザも流行しているようです。

結婚式を控えているお客様は、体調管理には、十分に気をつけてください！！

さて、１２月といえば、やっぱりクリスマスですかね！！

街並みは、イルミネーションで輝きはじめました！！

先日ホテルグランド東雲でも、クリスマスツリーを設置しました！！

そして、今年もやります！！『クリスマスディナーバイキング』を開催します。

期間は、12月22日～25日の4日間の開催となります。

お越し頂いたお子様（小学生以下）には、サンタクロースからミニプレゼントがございます。

ぜひ、今年のクリスマスは、ホテルグランド東雲で賑やかなひとときをお過ごし頂ければと思います。

またこれから結婚式をお考えの方、ぜひこの機会に東雲の料理を堪能してみて下さい！！

12月のブライダルイベントにつきましても、

ブライダルフェア＆試食会や、料理長厳選フルコース試食会などなど

随時開催しております。

詳しくは、お問い合わせください！！

皆様のご来館を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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2016年12月05日（月）

家紋

皆さんこんにちは！

衣装室マリエラグラスです。

早速ですが、「家紋」をご存知でしょうか？

家紋とは簡単に言うと「家のしるし」のことです。

今でも、お店の看板や瓦屋根等で見かけるかと思います。

歴史は平安時代後期までさかのぼり、公家が調度品や衣服等に使ったことが始まりと言われています。

衣装室では男性が着る紋服やお母様などが着るお留袖にも付いています。

マリエラグラスでは、家紋をシール状にした貼り紋をつけることができます。

家紋はとってもたくさんの種類があり、デザインによって意味合い異なります。

子孫繁栄や長寿を願って作られたものも多くあります。

紋は数により格に違いがあり、最も格式が高いのが「五つ紋」です。

背中心、左右の胸、両外袖の計五か所に置きます。

家紋をつけて、ゲストの皆さまをおもてなしするのも素敵ですね。

ぜひ、つけてみてはいかがでしょうか？

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2016年12月05日（月）

新コーディネートお披露目☆

こんにちは！ホテルグランド東雲　ブライダルフロントでございます。

早いものでもう１２月☆

年末、年明けまであっという間ですね。

年明け早々、ホテルグランド東雲ではひとつの会場がリニューアルします☆

Shine of Luna ～月の輝き～　

2016東雲パース_3rd_darkdark.jpg

大人っぽいイメージに光り輝くライトが印象的な会場に生まれ変わります。

お正月よりお披露目フェアが始まりますので要チェック！！！

1/1・1/2・1/7・1/9と開催致します。
ぜひお見逃しなく♫

2016年12月02日（金）

ゲスト参加型アイテム

ブログをご覧のみなさま、こんにちは
ブライダルフロント宮本です♪

本日はウェルカムアイテムとして人気が高いグッズをご紹介させていただきます。

ウェディングツリー.jpg

上のお写真【ウェディングツリー】でございます
ウェディングツリーはもともと外国の結婚式で芳名帳の役割をしていたそうです。

現在では受付スペース周辺に置かれる方が多く
ゲストの方が受付済ます度にまるで木が成長するように葉が実っていきます

さらに捺印には新郎新婦様への結婚の祝福と、この結婚の承認を表しています

ちなみに伺ったお話によりますと完成したツリーは新居に飾られる方が多いです
どんなインテリアよりも思い出深いアイテムになること間違えなしですね。

王道のタイプはお写真にあるように木のデザインですが
ブライダルサロンには人気のディズニーデザイン等もご準備しておりますので
お気軽にご相談くださいませ

2016年12月02日（金）

会場コーディネート　リラックマ編（笑）

皆様、こんにちは！

本年もあっという間に１２月を迎えました。
ついこの間まで秋の清々しい気候だったような気がしますが、
本日は冬らしい寒さに加え、生憎の冷たい雨まで降る始末。。。

皆様も暖かくしてお過ごし下さいね♪

さて、先週末もホテルグランド東雲ではたくさんのご結婚式が挙げられました。

その中の１組の会場コーディネートをご紹介します！

新郎新婦様ともに大のリラックマ好きということもあり、
受付周りに飾るウエルカムアイテムも会場装飾もオリジナルウエディングケーキも
全てリラックマで統一されていました！！

あ、一部はコリラックマやキイロイトリもいた気がしますが。。。

会場装飾花＆リラックマ

全ての卓の人形が全部違う種類でまさしくリラックマ好きの会場コーディネートでした！

こちらの写真の掲載許可を頂いた

Ｄさん、Ｃさん　末永くお幸せに～！！

お住まいが若干遠いですが、近くまでお越しの際は是非お気軽に
遊びに来て下さいね♪

2016年12月01日（木）

クリスマス装飾

こんばんは
宴会予約の藤本です

本日から１２月ですね～
いよいよクリスマスシーズン突入です
皆様、クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？
今年は、クリスマスが週末と重なる為、大切な人と過ごす方が多いのではないでしょうか？

そんな中、ホテルグランド東雲では、正面玄関入ってすぐのところにクリスマスツリーを飾りました☆

今年は赤のオーナメントで、デコレーションされています

毎年、ありがたいことにクリスマスツリーの前で、たくさんのお客様がお写真を撮ってくださいます
今年も、12月ご結婚式のお客様にはクリスマスツリーの前でお写真をお撮りいただけたらなと思います。

大階段、日本庭園に続き、クリスマスシーズン限定で東雲のシンボルとして、お二人の思い出に残る写真を残せればと思います。

是非、打ち合わせの際やご結婚式当日、お写真をお撮り下さい。
前撮りでしたら、更にゆっくりお写真がお撮り出来ます。
お好きな場所で、ゆっくりお写真撮影が出来るので、ホテルグランド東雲では前撮りもおすすめしております。
是非、プランナーまでご相談ください

。.png

ウェルカムグッズ

2016年11月29日（火）

ウェルカムグッズ

こんにちは。ブライダルフロントの川島です

先日ご結婚式をお手伝いさせて頂きました

新郎新婦様の受付に飾って頂いたグッズが

とっても素敵でしたのでご紹介させて頂きます！

当日新郎新婦様がお召し頂いた

紋服と白無垢姿の可愛らしいウェルカムドールです

周りに飾ってあります手まりや鶴も含め

全て新婦様の手作りなんです…！

とっても可愛らしいグッズで

和ませて頂きました。

ＴさんＭさん

末永くお幸せに…